Томато Гозе Прованс Эдишн

Описание вкуса и стиля

Salden's Tomato Gose Provence Edition — это уникальный сорт кислого пива в стиле гозе, произведённый пивоварней Salden's в Туле, Россия. Пиво имеет светлый цвет с лёгкой мутностью и умеренной, стойкой пеной. В аромате доминируют томатные ноты, соль, кориандр и пряные травы Прованса, создавая свежий и лёгкий букет. Вкус кисловато-соленый с яркими томатными оттенками, лёгкой фруктовой кислинкой и мягкой хмелевой горчинкой. Тело среднее, напиток освежающий, с хорошей карбонизацией и чистым послевкусием. Это пиво хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами с томатами, а также легкими закусками и сырами. Сорт представляет собой экспериментальный вариант классического гозе с добавлением томата и прованских специй, что придаёт ему уникальный вкус и аромат.