Старая Рязань Светлое

Описание вкуса и стиля

Старая Рязань Светлое — традиционный русский светлый лагер, возрождающий старинные традиции славянского пивоварения. Пиво обладает приятным солодовым вкусом благодаря использованию местных районированных сортов пивоваренного ячменя, выращенного в южных районах Рязанской области. Ненавязчивая хмелевая горечь чувашского хмеля делает напиток легким и питким, с хорошо сбалансированным профилем. Внешне пиво имеет светло-желтый, почти прозрачный цвет с умеренной карбонизацией, формирующей устойчивую белую пенную шапку. Аромат характеризуется зерновыми, солодовыми нотами с легкими травяными оттенками от хмеля. Вкус сбалансированный, с преобладанием хлебного солода и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Тело пива легкое до среднего, с хорошей газированностью, освежающее. Этот светлый лагер отлично сочетается с традиционными русскими блюдами: жареной картошкой, солеными огурцами, квашеной капустой, а также с легкими закусками, рыбой и белым мясом. Пиво представляет собой флагманский сорт пивоварни Хмелефф, созданный как дань историческим традициям русского пивоварения, о чем свидетельствуют археологические находки специальных глиняных сосудов для пива (корчаг).