Панкрат Елецкий Крафт

Описание вкуса и стиля

Елецкий Крафт представляет собой светлый лагер янтарного цвета с плотной кремовой пеной, которая образуется в бокале. Внешний вид пива характеризуется прозрачностью и насыщенным янтарным оттенком, который достигается за счет внесения темного солода в последний момент затирания. Аромат выражен интенсивными хмелевыми нотами с солодовыми акцентами, создавая сбалансированный букет. Вкус мягкий и округлый, с хлебными солодовыми тонами и чистой сухой финишной горечью. Тело пива среднее, с хорошей карбонизацией, что обеспечивает освежающее ощущение во рту. Послевкусие чистое, с легкой хмелевой горчинкой и солодовой сладостью. Пиво хорошо сочетается с традиционными русскими блюдами: пельменями, жареной картошкой, солеными огурцами и квашеной капустой, а также с легкими закусками вроде орешков и сухариков. Особенностью производства является использование двухотварочного способа затирания, который усиливает солодовый характер напитка, а также применение солода собственного производства и хмеля, выращенного на собственных плантациях пивоварни. Темные карамельные солода, производимые на специально сконструированных солодовнях, придают пиву неповторимый нежный вкус.