Жигулевское Специальное

Описание вкуса и стиля

Лидское Жигулевское Специальное — это классический советский лагер, который стал синонимом самого понятия «пиво» в СССР. Пиво обладает светло-золотистым цветом с хорошей прозрачностью и образует умеренную белую пену средней стойкости. В аромате преобладают легкие солодовые нотки с хлебными тонами и едва уловимыми хмелевыми акцентами, которые создают сбалансированный букет. Во вкусе ощущается характерная для классических лагеров чистота с мягкой солодовой основой, легкой сладостью и деликатной хмелевой горчинкой в послевкусии. Тело пива легкое или среднее с умеренной карбонизацией, что делает его освежающим и питким. Этот сорт отлично сочетается с традиционными закусками: солеными орешками, жареными колбасками, картофельными чипсами, а также с простыми блюдами вроде жареной картошки или сосисок. Жигулевское от Лидской пивоварни впервые было сварено в 1940 году, и с тех пор завод тщательно сохраняет оригинальный рецепт, который практически идентичен венскому пиву, популярному до революции. Сорт является флагманским продуктом пивоварни и представляет собой классический пример советской пивоваренной традиции, адаптированной к современным стандартам качества.