Страффе Хендрик Брюгс Трипель Бир 9°

Описание вкуса и стиля

Штраффе Хендрик Брюгс Трипель Бир — крепкий бельгийский трипель с крепостью 9%, сваренный в историческом городе Брюгге пивоварней Brouwerij De Halve Maan. Этот сорт отличается насыщенным золотисто-желтым цветом, плотной стойкой пеной, которая долго сохраняется. Аромат насыщенный, с комплексными нотами фруктов, пряностей и выраженного солодового букета. Во вкусе преобладает сухость с мягкой горечью и пряными оттенками, слегка фруктовые нюансы подчеркивают богатую структуру напитка. Тело средней плотности, карбонизация высокая, создающая игристое ощущение во рту. Отлично сочетается с мясными блюдами, сырами и острыми блюдами. История создания связана с заказом мэра Брюгге в 1981 году для торжества открытия статуи святого Арнольда, покровителя пивоваров. Пиво быстро стало популярным и сохраняет статус последнего аутентичного трипеля Брюгге.