Пардубицкий Портер 19 (Баррел Эйджед Проект 2023)

Описание вкуса и стиля

Пардубицкий Портер — классический балтийский портер с богатой историей, берущей начало с 1891 года. Внешне пиво характеризуется тёмным, почти чёрным цветом с плотной и стойкой пеной насыщенного цвета. Аромат выраженный, с доминирующими нотами шоколада, карамели и лёгким оттенком вишни, что придает напитку характерную сладковатость. Вкус сбалансирован: сладость солода гармонично сочетается с умеренной горечью хмеля, присутствуют шоколадные и карамельные оттенки с легкой терпкостью в послевкусии. Тело пива средней плотности, карбонация умеренная, что создаёт приятное сливочное ощущение во рту. Пиво отлично сочетается с десертами, мясными блюдами и копчёностями, а также может выступать в роли идеального аперитива. Этот сорт продолжает традиции, заложенные пивоваром Алоисом Шимонеком, и сохраняет классический профиль портера.