Кислый Эль Кактус

Описание вкуса и стиля

Salden's Sour Ale Cactus — это кислый эль с выразительной фруктовой кислотностью и характерным свежим ароматом, дополненным нотами кактуса. Внешне напиток имеет прозрачный светлый цвет с легкой золотистостью и умеренной образованной пеной средней плотности и средней стойкости. В аромате чувствуется баланс между кислыми и фруктовыми нотами, присутствуют оттенки цитрусовых и тропических фруктов, что делает букет свежим и живым. Во вкусе доминирует кислинка с легкой сладостью, добавляющей мягкости, горечь практически отсутствует, что типично для кислых элей. Тело пива среднее, карбонизация средняя, создающая освежающее ощущение. Это пиво отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов, а также служит прекрасным аперитивом. Salden's Sour Ale Cactus — интересный представитель кислых элей от российской пивоварни Salden's Brewery из Тулы, отлично подходящий для любителей экспериментальных, фруктово-кислотных напитков.