Джоус Популизм Страта Кашемир / Jaws Populism Strata Cashmere ж/б (0,45 л.)

"Populism" Mosaic Edition — ИПА в вермонтском стиле из серии "Популизм", посредством которой пивовары поставили задачу извлечь максимум аромата и вкуса из хмеля, избежав при этом излишней горечи. Это пределы насыщенности хмелевых вкусов, погруженные в мягкую сочность вермонтских ИПА. Очередной выпуск посвящён американскому хмелю сорта Мозаик. Благодаря ему сочные, сладкие ноты тропических фруктов, особенно манго, и персика дополняются свежестью оттенков грейпфрута и цедры лимона. А солод сортов Pale Ale, Wheat и Oat создает хорошую, прочную базу. Начальная плотность сусла составляет 15%, а горечь — 20 IBU. Эль "Популизм" не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.