Ферма

Описание вкуса и стиля

Бакунин Зе Фарм — томатный гозе, вдохновленный кухней юга США. Пиво имеет насыщенный красновато-оранжевый цвет с небольшой мутностью и умеренной белой пеной средней плотности и стойкости. Аромат выражен нотами копченого солода, свежих томатов, паприки, чеснока и легкой пряной остроты чили, дополнен освежающими цитрусовыми оттенками лайма. Во вкусе сбалансирована кислинка и пряность, с приятной солодовой сладостью и умеренной соленостью, присутствует легкая терпкость и дециентная окончательная горечь. Тело средней плотности, карбонизация умеренная, создающая освежающее ощущение. Такое пиво отлично сочетается с блюдами южноамериканской кухни, морепродуктами, легкими закусками и острыми блюдами. Это уникальный представитель стиля, который выделяется смелым использованием овощных ингредиентов и специй, что добавляет ему глубину и пикантность.