Мэри, Гоу Хоум!

Описание вкуса и стиля

Пиво "Коникс Мэри, Гоу Хоум!" представляет собой кислый гозе с томатным и пряным характером, сваренное пивоварней Konix Brewery в России, г. Заречный, Пензенская область. Напиток имеет сложный кисло-соленый профиль с выраженной пористой текстурой и нежным ароматом томатов. В букете присутствуют ноты различных видов перца (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный), чеснока и кориандра, что придает пиву островатое и пряное послевкусие. Солоноватость достигается за счет добавления розовой гималайской соли. Цвет пива не указан в данных, но гозе обычно светлое с легкой мутностью. Крепость около 5%. Тело средней плотности, с умеренной газированностью, которая поддерживает освежающий эффект стиля. Гастрономически такое пиво хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, блюдами из томатов и пряностями. Это интересный представитель кислых и овощных гозе с уникальным добавлением томатов и пряностей, подчеркивающий экспериментальный характер пивоварни Konix Brewery.