Джоус Атомная Прачечная Чили / Jaws Atomnaya Prachechnaya Chili (0,5 л.)

Пивоварня была открыта в 2008 году, в городе Заречный Свердловской области. Она расположилась в старом здании бывшей прачечной, которое было реконструировано и обновлено. Поэтому один из самых знаменитых сортов называется «Атомная Прачечная» в честь места, где они открылись. Как и многие другие энтузиасты-новички крафтового пивоварения, ребята очень рисковали, ведь чтобы решиться на такую авантюру в небольшом российском городе, надо обладать отчаянной смелостью. Они задались благородной целью – знакомить людей с новыми, малоизвестными в нашей стране стилями пива. Поначалу зыбкая затея постепенно стала обретать твердую почву и горячий отклик среди пивоманов.

Jaws — огромные гавайские волны, за которыми охотятся серферы со всего мира. Вид таких волн пугает и завораживает одновременно. Красота и мощь этого природного чуда столь впечатляюща, что с трудом поддается описанию.

Пивоварня получила свое название в честь этого невероятного природного явления. И это оказалось весьма символичным, ведь впоследствии оказалось, что Jaws стала настоящей волной крафтовой революции на Урале.

Сейчас пивоварня успешно продолжает свое развитие и уже известна не только в России, но и в других странах. Пивовары Jaws говорят, что наслаждаться жизнью можно не только на доске для серфинга, но и занимаясь любимым делом.
Еще пиво этой пивоварни.

Пряное пиво изготавливают с различными добавками, диапазон которых весьма широк. Это не только пряности и специи, но также это могут быть самые различные пряные травы, пряные овощи, например тыква, орехи, семена, цветки растений, коренья, кора, хвоя, шишки. Также могут применяться кофейные зерна, бобы какао, мёд, перец, кокосовая стружка, нектары, соки, вытяжки, настои, отвары и многое-многое другое, фантазия пивоваров поистине безгранична. Пряное пиво  - довольно непростой в изготовлении стиль, так как требует от мастеров тонкого вкуса, умения сочетать и виртуозно комбинировать многочисленные, даже порой несочетаемые ингредиенты в единый законченный букет.

Цвет от золотого до темно-каштанового. Пена от высокой до незначительной. Аромат пива сложный, многоуровневый, должен быть пряным, от тонкого, едва заметного до очень интенсивного, даже агрессивного. В зависимости от сорта может быть как сбалансированным, так и с уклоном в сторону какого-то одного пряного ингредиента. Во вкусе также, как правило, также выражены ноты тех или иных пряностей, душистых трав или овощей. Все вкусовые составляющие должны быть в гармонии. Допустима небольшая горчинка, терпкость.
Еще пиво этой пивоварни.