Клокворк

Описание вкуса и стиля

BrewDog Clockwork Tangerine — это сессионный IPA с добавлением мандарина, выпускаемый пивоварней BrewDog из Шотландии. Внешне пиво имеет средний цвет с прозрачностью и умеренной стойкой пеной. В аромате доминируют цитрусовые ноты мандарина с оттенками тропических фруктов, а также лёгкие карамельные и поджаренные солодовые нюансы. Во вкусе чувствуется сбалансированная сладость с умеренной горечью, средним телом и приятной карбонизацией. Послевкусие остаётся фруктовым с лёгкими карамельными оттенками. Это пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами и острыми закусками. Clockwork Tangerine является сезонным сортом в линейке BrewDog и получил признание на конкурсе Prototype Challenge 2017. Использование натурального мандарина придаёт напитку уникальную свежесть и яркий фруктовый характер.