Описание вкуса и стиля
БрюДог Хэйзи Джейн — это пиво в стиле New England IPA, отличающееся характерной мутностью и насыщенным фруктовым ароматом. Внешне пиво имеет светлый янтарный цвет с интенсивной мутностью и стойкой кремовой пеной, которая сохраняет свою текстуру длительное время. Аромат пива выражен яркими тропическими нотами ананаса, манго и цитрусовых с легкой хмелевой горчинкой. Вкус сбалансирован, с небольшой сладостью, умеренной горечью и фруктовыми оттенками, которые плавно переходят в приятное продолжительное послевкусие. Тело среднее, карбонизация умеренная, что обеспечивает мягкое и приятное чувство во рту. Это пиво отлично сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами, а также с острыми азиатскими блюдами. BrewDog Hazy Jane является одним из популярных представителей своего стиля и часто используется как флагманский продукт пивоварни BrewDog.
С чем пить Хейзи Джейн и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.