Мюнхнер вайссе

Описание вкуса и стиля

Хофброй Мюнхнер Вайсс — это верховое пшеничное пиво (Хефевайцен) с богатой историей, поскольку его эксклюзивное производство в Баварии было монополией Hofbräuhaus почти 200 лет. Пиво обладает светло-белым и слегка мутным цветом с плотной, кремовой пеной, которая удерживается долго. В аромате доминируют дрожжевые оттенки с фруктовыми и слегка пряными нотами, делая букет сложным и насыщенным. Во вкусе чувствуется сбалансированная кислинка, с легкой сладостью солода и умеренной хмелевой горечью, послевкусие мягкое и освежающее. Тело пива среднее, с приятным шипучим ощущением в ротe, что придаёт напитку легкость и живость. Пиво идеально сочетается с традиционными немецкими блюдами, такими как колбасы, копчености, а также с сырами и легкими закусками. Munchner Weisse является классическим представителем стиля Хефевайцен с крепостью около 5.1%.