Фельдшлёсхен Отто Фон Шрёддер Премиум Лагер — светлое пиво низового брожения с характерным балансом между солодовым ароматом и легкой хмелевой горечью. Внешне напиток имеет прозрачный янтарный цвет с плотной кремовой пеной средней устойчивости. Аромат выражен нотами солода с лёгкими хлебными оттенками, мягкими карамельными акцентами и лёгкой цветочной хмелевой свежестью. Вкус сбалансированный, слегка сладковатый, со средней горечью, которая придаёт освежающее послевкусие. Тело среднее по плотности, карбонизация умеренная, создающая приятное ощущение во рту. Этот сорт хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы и сырами средней выдержки. Пиво является одним из представителей традиционного светлого лагера из Германии с лёгкой и питкой структурой, подходящей для ежедневного употребления.