Платан Десятка

Описание вкуса и стиля

Platan Desítka представляет собой классический чешский светлый лагер, сваренный по традиционной рецептуре с использованием качественных ингредиентов и специальных дрожжей. Пиво обладает характерным золотистым цветом с хорошей прозрачностью, образует устойчивую белую пену средней плотности. В аромате преобладают хлебные ноты светлого солода с легкими травяными и пряными оттенками жатецкого хмеля. Вкус сбалансированный, с выраженной солодовой основой, умеренной горечью и освежающим финишем. Тело пива легкое до среднего, с умеренной карбонизацией, что делает его легко пьющимся. Послевкусие чистое, с приятной солодовой сладостью и мягкой хмелевой горчинкой. Этот сорт отлично сочетается с традиционными чешскими блюдами: кнедликами, жареным сыром, свиными коленками, а также с легкими закусками и салатами. Platan Desítka относится к категории výčepní (вычепни) — светлых лагеров с крепостью около 4%, которые традиционно подаются в чешских пабах как основное разливное пиво. Пивоварня Protivín использует для его производства местные ингредиенты, включая чешский солод и жатецкий хмель, что обеспечивает аутентичный характер этого классического чешского лагера.