Траппист Рошфор 10

Описание вкуса и стиля

Пиво Рошфор 10 - мощное крепкое бельгийское аббатское пиво стиля Belgian Quadrupel с насыщенным комплексом ароматов и вкусов. Внешний вид характеризуется тёмно-коричневым цветом с плотной стойкой пеной. В аромате доминируют ноты латте и мощный шоколадный букет, с оттенками осенней древесины, цитрусовой цедры (апельсина, лимона) и свежей выпечки. Вкус сладко-грешный, объединяющий воедино пиво и шоколад с горьковатым солодовым каркасом и согревающим спиртовым оттенком. Послевкусие раскрывается гвоздикой, цитрусом, апельсином и мокко. Тело среднее, карбонизация средняя, пиво имеет глубокий насыщенный вкус. Это самая крепкая версия среди Рошфор, признанная флагманским сортом. Подаётся в специальном бокале при температуре 6-9 градусов. Идеально сочетается с выдержанными сыровами, мясом и десертами на шоколадной основе.