Хобгоблин Руби Бир 2019

Описание вкуса и стиля

Хобгоблин Ruby Beer от пивоварни Уичвуд — это английский коричневый эль с характерным темным янтарным цветом и средней прозрачностью. Пена плотная, кремового оттенка, хорошо удерживается в бокале. В аромате преобладают меланоидиновые и карамельные нотки, параллельно с мягкими фруктовыми оттенками и лёгкой пряностью, что создает богатый букет с легкой сладостью. Вкус сбалансирован, со сладостью карамели, шоколадным оттенком и умеренной хмелевой горечью, которая придает напитку свежесть и хорошее послевкусие. Тело эля среднее, карбонизация умеренная, что делает пиво гладким и комфортным для питья. Хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами и осенними тушеными блюдами. Hobgoblin Ruby Beer является флагманским сортом пивоварни Wychwood и известен своим характерным темным и насыщенным стилем с традиционной английской рецептурой.