Олд Хуки

Описание вкуса и стиля

Old Hooky от Hook Norton Brewery Co Ltd — это классический биттер с хорошо сбалансированным профилем. Пиво имеет янтарно-оранжевый цвет с прозрачностью, образующее плотную и стойкую пену светлого оттенка. В аромате заметны фруктовые ноты и выраженный солодовый букет с карамельными оттенками. Во вкусе пиво умеренно сладкое с балансированной горечью, присутствует отчетливая солодовая основа и легкая фруктовая кислинка. Тело среднее, карбонизация средняя, что придает напитку приятную свежесть во рту. Это классический биттер (Bitter) с приятной сессионной питкостью, который хорошо сочетается с блюдами британской кухни, мясом, сырами и пикантными закусками. Пиво производится в исторической английской пивоварне Hook Norton, расположенной в Оксфордшире, известной своим традиционным подходом и качественным сырьем.