+7 495 236-99-69
Ахель Брюн Экстра / Achel Bruin Extra (0,75 л.)
- Описание
- Характеристики
- Пивоварня
- Стиль
-
Цвет: Медный. Пена сливочного оттенка.
Аромат: Поджаристый, карамельный, дубовый, сливовый, зерновой, солодовый. Ноты изюма, инжира, аниса, цукатов, специй.
Вкус: Сладковатый, солодовый, карамельный, фруктовый, лакричный. Ноты сухофруктов, хереса, сладкого пудинга. Карбонизация выраженная.
Послевкусие: С хмелевой горчинкой.
Achel Bruin Extra — квадрюпель от одной из немногих аббатских траппистских пивоварен Бельгии Brouwerij дер Trappistenabdij De Achelse Kluis.
Превосходный, гармоничный, очень сбалансированный сорт с тонким букетом. Алкоголь великолепно скрыт.
Пиво имеет очень высокий рейтинг в пивном экспертном интернет-сообществе RateBeer, я также является обладателем оценки «исключительное пиво», полученной на Чикагском Пивном чемпионате. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель "Н.В. Вейнантс Имекс" Стиль Quadrupel Бренд Achel Количество в упаковке 6 Под заказ Да Плотность 23 Сорт Темное Фильтрованное Непастеризованное Состав Вода, солод, хмель, дрожжи Крепость 9.5 Объем 0.75 -
Achel
Achel — торговая марка и траппистская пивоварня, которая находится на территории одноименного аббатства в бельгийской, а также фламандской провинции Лимбург. Это пока самая малоизвестная и наименее «раскрученная» пивоварня из числа монастырских траппистских пивоварен.
Живописное аббатство Achel очень старинное, оно ведет свое начало с 1648 года, когда монахи построили часовню, впоследствии превратившуюся в святую обитель. После полного разрушения во время Французской революции монастырь вновь был возрожден и отстроен в 1844году вестмильскими монахами. Согласно некоторым данным, первое пиво братия начала варить в 1852 году, а спустя два десятилетия монастырь получил статус траппистского.
В двадцатом веке пивоварня также переживала не лучшие времена, аббатство бывало разграблено и покинуто всеми. Монахи вернулись в это место значительно позже, и только в 1998 году пивоварня заработала вновь благодаря помощи траппистских монастырей Рошфор и Вестмалле. Первая партия пива увидела свет в 2001 году.
В настоящее время траппистское пиво Achel уверенно набирает поклонников по всему миру и является желанным для всех любителей настоящих монастырских сортов. Однако, как и в других обителях, здесь варят ограниченные партии, прежде всего для обеспечения нужд монастыря и не гонятся за баснословной прибылью. Также стоит отметить, что значительная часть средств от продажи тратится на благотворительность.
Еще пиво этой пивоварни. -
Quadrupel
Квадрюпелями называют сорта пива, которые отличаются особенно мощным насыщенным вкусом. Они традиционно варятся в траппистских монастырях с применением бельгийских штаммов дрожжей и нескольких сортов солода, среди которых должен присутствовать хотя бы один темный. В процессе варки и сбраживания добавляется кондитерский леденцовый сахар.
Цвет может быть разным: от красноватого до насыщенно-коричневого. Текстура очень плотная. Аромат и вкус мощные, весомые, фруктовые, пряные, с нотами кондитерской выпечки, карамельного сахара, ириса. Хмель во вкусе и аромате практически незаметен. Содержание алкоголя варьируется в пределах 9-13%.
В мире пивоварения не утихают споры о том, считается ли квадрюпель отдельным самостоятельным стилем или его стоит причислять к бельгийским крепким темным элям.
Еще пиво этой пивоварни.