Корсендонк Руссе

Описание вкуса и стиля

Corsendonk Rousse — это красно-янтарное кристально прозрачное пиво с богатым ароматом и тонкой пеной. В аромате преобладают насыщенные солодовые ноты с оттенками карамелизированного солода, мягкие и сбалансированные. Во вкусе пиво мягкое, с уравновешенной горечью и вкусовыми оттенками карамели и лёгкой хмели. Тело среднего телосложения, карбонизация умеренная, напиток оставляет приятное послевкусие с лёгкой горчинкой. Corsendonk Rousse хорошо сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами и блюдами бельгийской кухни. Это традиционный бельгийский красный эль, который пользуется популярностью своей глубокостью вкуса и богатством аромата. Исторически этот стиль связан с монастырскими традициями и вторичной ферментацией в бутылке.