Шиме Гранд Резерв (Блю)

Описание вкуса и стиля

Шимэ Гранд Резерв (Блю) — крепкое темное бельгийское пиво в стиле Belgian Strong Dark Ale с насыщенным комплексным ароматом, развивающимся с возрастом. Внешний вид характеризуется темным насыщенным оттенком с плотной и устойчивой пеной. В аромате доминируют свежие дрожжи с лёгким розовым цветочным оттенком и приятными карамельными нотами. Вкус сочетает мощную солодовую сладость с умеренной горечью, завершаясь долгое и приятное послевкусие. Тело пива среднее, карбонизация умеренная, что создаёт комфортное ощущение во рту. Это пиво отлично сочетается с выдержанными сырами, мясными блюдами и десертами. Исторически сорт был впервые сварен монахами монастыря Скормон в 1956 году как рождественское пиво, и с тех пор считается флагманским в линейке Шимэ.