Дювель

Описание вкуса и стиля

Дювель Мортгат Дювель — это бельгийский крепкий золотистый эль с характерным чистым и утонченным вкусом, который достигается благодаря уникальному процессу пивоварения длительностью около 90 дней. Пиво имеет светло-золотистый цвет с прозрачностью и образует умеренно плотную, стойкую белую пену. В аромате доминируют выраженные хмелевые ноты с легкими фруктовыми нюансами, а также тонкие солодовые оттенки. Во вкусе ощущается баланс между сладостью и мягкой горечью, которой придают характер различные ароматные сорта хмеля. Тело пива среднее, карбонизация высокая, что придает освежающую легкость. В послевкусии остается приятное сладковато-алкогольное ощущение с легкой пряной горечью. Идеально сочетается с изысканными сырами, мясными блюдами и разнообразными морепродуктами. Исторически этот сорт варится семейством Мортгат из Бельгии и является одним из флагманских продуктов пивоварни.