Ахель 8° Бруин (2023)

Описание вкуса и стиля

Ачель 8° Брюн — это крепкий бельгийский дуббель с насыщенным глубоким вкусом и богатым ароматом. Пиво имеет тёмно-коричневый цвет с красноватым оттенком и умеренной прозрачностью. Пена средней плотности, кремовая и стойкая, долго сохраняется в бокале. Аромат богат сливочными, карамельными и пряными нотами с легкими шоколадными оттенками. Во вкусе чувствуются сбалансированные солодовые сладость и нотки сухофруктов, карамели и специй, с умеренной приятной горечью во финише. Тело пива среднее по плотности и весьма насыщенное, карбонизация умеренная, создавая мягкое ощущение во рту. Такое пиво прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами средней выдержки и пряными блюдами. Ачель 8° Брюн изготавливается бельгийским монастырем De Achelse Kluis в городе Хамонт-Ачель — это классический монастырский дуббель с выдержкой в бутылке и вторичной ферментацией, являющийся одним из флагманских сортов пивоварни.