Петрюс Дюббель / Petrus Dubbel (0,33 л.)
Общий
74
85
Стиль
Количество в упаковке
- 24 шт.
Вес одной единицы товара - 0.6
Под заказ
Чтобы увидеть цену - зарегистрируйтесь
Общая стоимость
Общий вес
0.6 кг
- Описание
- Характеристики
- Стиль
-
Цвет: Тёмно-рубиновый или коричневый, прозрачный, с устойчивой кремовой пеной.
Аромат: Сложный, с доминирующими акцентами карамели, кофе, шоколада и сухофруктов.
Вкус: Богатый, насыщенный, с выразительными нотами кофе, карамели и шоколада. В профиле ощущаются также оттенки тёмных фруктов (чернослив, изюм), лёгкая пряность и деликатная сладость, создающие гармоничный и многослойный вкус.
Послевкусие: Долгое, бархатистое, с карамельно-шоколадными и кофейными оттенками, лёгкой фруктовой кислинкой и мягкой сладостью.
Petrus Dubbel Bruin продолжает прекрасную по своему качеству линейку сортов. Тёмно-янтарный благородный цвет, пена в два пальца высотой, оседающая медленно, образуя "паутинку". Аромат солодовой сладости, кленового сиропа, карамели, коричневый сахар, сушёная вишня, патока. Вкус сбалансирован: проявленная сладость с толикой горького и кислого, вишня, сироп, имбирь... Послевкусие ещё некоторое время играет на языке, неожиданно дополняясь нотами специй. И всё это - в маслянистой, плотной текстуре. -
Страна производства БЕЛЬГИЯ Производитель Brewery Bavik NV Стиль Abbey Dubbel Бренд Petrus Количество в упаковке 24 Под заказ Да Плотность 15,2 Сорт Темное Фильтрованное Состав Вода, ячменный солод, хмель Крепость 6.5 Объем 0.33 -
Abbey Dubbel
Дюббель издавна варили в бельгийских монастырях католического монашеского ордена траппистов.
Традиционная рецептура дюббеля включает несколько видов солода, среди которых обязательны темные. Процесс сбраживания осуществляется с помощью особых штаммов бельгийских дрожжей, которые ответственны за характерный фруктовый привкус пива, высокий уровень алкоголя и ноты специй. После варки дюббели разливают в бочки, где они дображивают, а затем в бутылки, в которых процесс ферментации продолжается. При варке, либо уже в бочки возможно добавление бельгийского леденцового сахара.
Цвет от светлого янтарного, до темно-каштанового и рубинового. Аромат подпеченных фруктов, специй, карамели. Вкус сладковатый, пряный, терпкий, с нотами сухофруктов, шоколада, леденцового бельгийского сахара. Хмелевая горчинка почти не чувствуется. Содержание алкоголя 6-8%.
Еще пиво этой пивоварни.
