Айингер Келлербир — традиционное баварское нефильтрованное пиво с насыщенным янтарным цветом и легкой мутностью, характерной для келлербир. Пена средней плотности, белая и умеренно стойкая. В аромате преобладают приятные солодовые ноты с легкой хмелевой горечью и свежестью. Во вкусе ощущается сбалансированная горечь с выраженной солодовой основой, хлебными и чуть фруктовыми оттенками. Тело среднее, карбонизация умеренная, что обеспечивает комфортное восприятие во рту. Айингер Келлербир отлично сочетается с традиционными мясными блюдами, копченостями и сырами. Этот стиль пива отличается своей непастеризованностью и кратким сроком хранения, что подчёркивает его свежесть и аутентичность. Пиво почитается за свою питательность благодаря содержанию дрожжей и натуральных компонентов, что делает его привлекательным для ценителей классических немецких сортов.