Yo-Ho Brewing Company
Japan — Saku-shi, Nagano
Yo-Ho Brewing Company находится в японском городе Саку, префектура Нагано. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая классические стили, такие как американские пале-эли и индийские пейл-эли, а также экспериментирует с местными ингредиентами. Основное внимание уделяется стабильному качеству и воспроизводимости вкуса в каждой партии. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный японский рынок, поставляясь в специализированные магазины и бары.