Ярмедокъ / Медоварня Александра Дмитриевича Шапыгина
Russia — Varegovo (Varegovskii S/S), Yaroslavl Oblast
Пивоварня «Ярмедокъ» находится в деревне Варёгово Ярославской области в России. Она специализируется на производстве традиционных славянских напитков на основе мёда, таких как медовуха, следуя старинным рецептам. Особенностью производства является технология, при которой мёд не подвергается нагреву, что позволяет сохранить его природные свойства, а также ручная укупорка бутылок восковыми пробками. Продукция пивоварни ориентирована на локальный рынок и потребителей, интересующихся аутентичными историческими напитками.