Соусерн Тиер Кидер Воркс

Southern Tier Cider Works находится в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США. Производство специализируется на сидрах, создавая как традиционные сухие и полусухие варианты, так и экспериментальные серии с добавлением фруктов и специй. В основе подхода лежит работа с местными сортами яблок и внимание к контролю ферментации для получения чистого и сбалансированного вкуса. Основной рынок сбыта продукции — локальные бары, рестораны и магазины в регионе Западного Нью-Йорка.