Соус оф Шав Бир Компани

South of Shaw Beer Company находится в городе Фресно, штат Калифорния, США. Пивоварня предлагает ассортимент крафтового пива, включая как классические американские стили, так и современные экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий, что позволяет уделять внимание деталям и контролю качества на каждом этапе. Основная деятельность пивоварни ориентирована на локальный рынок, снабжая свежей продукцией бары и магазины в своём регионе.