Сон оф Се Смис Хард Сидр

Пивоварня Son of The Smith Hard Cider находится в японском городе Нагано. Она специализируется на производстве сидра, используя для этого яблоки, собранные в собственных садах. Основой ассортимента являются напитки в стиле Pacific Northwest, для которых характерны более сухой, чистый и насыщенный вкус по сравнению с традиционными французскими сидрами. Производство ориентировано на локальный рынок, а знание процесса, полученное от опытных производителей из Орегона и Вашингтона, позволяет создавать сбалансированные напитки.