Сидрерия Салтанов (Ферма Сидра)

Сидрерия Салтанов (Ферма Сидра) находится в посёлке Чибий Краснодарского края, Россия, в предгорной зоне Кавказа. Основу её ассортимента составляют натуральные сухие «тихие» сидры, которые производятся без добавления дрожжей и сульфатов. Процесс приготовления занимает от трёх до шести месяцев, что отражает подход к производству с акцентом на естественное брожение и выдержку. Продукция ориентирована на локальный рынок и потребителей, ценящих традиционные методы изготовления сидра.