Шинджуку Бир Бревинг

Пивоварня Shinjuku Beer Brewing находится в Токио, Япония, и производит крафтовое пиво, включая современные интерпретации классических стилей, такие как IPA, пейл-эли и портеры. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и контролю качества на каждом этапе. Ассортимент регулярно обновляется за счёт сезонных и экспериментальных сортов, демонстрирующих сочетание традиционных методов и новых подходов. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, снабжая крафтовым пивом бары и магазины в районе Токио.