Shimane Beer Co.

Пивоварня Shimane Beer Co. расположена в городе Мацуэ, префектура Симане, Япония. Её ассортимент включает классические европейские стили, такие как пилснеры и вейсбиры, а также сезонные сорта, отражающие локальные ингредиенты. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на традиционные рецептуры и стабильное качество. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в региональные бары, рестораны и магазины.