Пивоварня Sauder расположена в Эквадоре. Её ассортимент включает классические и современные стили крафтового пива, такие как эли, лагеры и экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на стабильное качество и локальные ингредиенты. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляясь в бары и специализированные магазины региона.