Сауке Бревинг Ко

Пивоварня Sauce Brewing Co находится в пригороде Марриквилл, Сидней, Австралия. Её ассортимент включает разнообразные крафтовые стили, такие как IIPA, хейзи, сёр эли и тёмные сорта, с акцентом на хмелевые профили. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству и экспериментировать с рецептурами. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок баров и магазинов Сиднея, поддерживая независимый статус и связь с местным сообществом.