Пивоварня Sativa расположена в Мексике. Её ассортимент включает в себя крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными интерпретациями, такие как светлые эли и лагеры с местными ингредиентами. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на ручной контроль качества на всех этапах. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины города.