Санта Фе Сидр Воркс

Santa Fe Cider Works — это сидроварня, расположенная в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США. Она специализируется на производстве крафтовых сидров, используя в основном яблоки, выращенные в регионе. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание сложности вкуса и балансу в каждом напитке. Основной рынок сбыта — локальные бары, рестораны и магазины в Санта-Фе и его окрестностях, где продукция ценится за связь с местными сельскохозяйственными традициями.