Samuel Smith

Пивоварня Samuel Smith находится в городе Тадкастер, графство Северный Йоркшир, Англия. Она производит традиционные британские эли и стауты, включая классические горькие эли, портеры и овсяные стауты, с использованием оригинальных рецептур. Производство сосредоточено на сохранении исторических методов, таких как ферментация в сланцевых ёмкостях «Yorkshire squares» и использование воды из собственного колодца, пробуренного в XVIII веке. Пивоварня ориентирована на локальный рынок пабов и магазинов, а также на экспорт, поддерживая стабильное качество за счёт строгого контроля ингредиентов и отказа от химических добавок.