Red Hill Brewery

Пивоварня Red Hill Brewery расположена в городе Ред-Хилл-Саут, штат Виктория, Австралия. Она предлагает ассортимент классических британских элей, включая биттеры и портеры, а также сезонные сорта, для которых используются хмель и другие ингредиенты с собственного участка. Производство сосредоточено на традиционных методах верхового брожения и естественной карбонизации, что обеспечивает характерный вкус. Пивоварня ориентирована на локальный рынок полуострова Морнингтон, поставляя продукцию в свои пабы и на региональные фестивали, а её особенностью является использование собственного хмеля из сада на территории.