Принкипиа

Пивоварня Principia находится в городе Монтеррей, Мексика. Её ассортимент включает крафтовое пиво, где сочетаются классические стили и современные интерпретации, включая эли и экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях с вниманием к деталям рецептуры, а вдохновение пивовары черпают в научных трудах, что отражается в концепции бренда. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный рынок баров и специализированных магазинов в своём регионе.