Пивовар Кокоур Варнсдорф

Пивоварня Kocour расположена в городе Варнсдорф, Чехия. Её ассортимент включает как классические чешские лагеры, так и верховое пиво различных стилей, от стаутов до американских IPA. Производство уделяет внимание традиционным методам, используя чешский хмель и моравский солод, а для специальных сортов — импортные ингредиенты. Пивоварня работает на медном варочном котле и применяет закрытое брожение для разделения дрожжевых культур. Основной фокус деятельности направлен на локальный и региональный рынок Чехии.