Пистолс Бревери

Pistols Brewery расположена в Оттаве, Канада, и предлагает ассортимент крафтового пива, включающий современные интерпретации классических стилей, такие как IPA, стауты и сезонные сорта. Пивоварня уделяет внимание производству небольших партий, что позволяет контролировать качество и экспериментировать с рецептурами. Основной фокус сделан на локальный рынок, снабжая пивом бары и магазины в Оттаве и её окрестностях. Особенностью пивоварни является использование локально выращенных ингредиентов в некоторых рецептах для создания характерного вкусового профиля.