Pilton Cider

Пилтон Сидер — это сидроварня, расположенная в Шептон-Маллете, графство Сомерсет, Англия. Производитель специализируется на создании игристого сидра по традиционному английскому методу кивинга, используя для этого только местные сидровые яблоки без добавления сахара или воды. Процесс производства включает медленную ферментацию в течение шести месяцев в историческом викторианском погребе, что позволяет получить напиток с естественной сладостью. Основной рынок сбыта продукции — локальные заведения и магазины в регионе, а также поставки в кегах и бутылках для ценителей крафтовых напитков.