Peruvian Ciders
Peru — Yanahuara, Arequipa
Пивоварня Peruvian Ciders находится в городе Янауара, регион Арекипа, Перу. Она специализируется на производстве сидров, используя для этого местные сорта яблок и других фруктов, характерных для региона. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание традиционным методам ферментации и контролю вкусового профиля. Основной рынок сбыта продукции — локальные заведения и магазины в Арекипе и её окрестностях.