Оптимист Брев Ко

Optimist Brew Co находится в Волюве-Сен-Ламбер, Брюссель, Бельгия. Пивоварня сосредоточена на производстве живого чая комбуча, который подаётся свежим, непастеризованным и безалкогольным. Ассортимент включает несколько вкусовых вариантов, предлагаемых в качестве альтернативы газированным напиткам. Продукция ориентирована на локальные бары и магазины Брюсселя, а отличительной стороной является то, что напиток содержит в четыре раза меньше сахара по сравнению со стандартной газировкой.