Олвалде Фарм анд Бревинг Компани

Пивоварня Olvalde Farm and Brewing Company расположена в городе Роллингстоун, штат Миннесота, США. Она производит крафтовое пиво, вдохновлённое сельскохозяйственными традициями и историческими рецептурами, с акцентом на эли, портеры и сезонные сорта. Производство ведётся на ферме с использованием собственного зерна и местных ингредиентов, что обеспечивает полный контроль над процессом от поля до бокала. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и специализированные магазины, предлагая продукцию, тесно связанную с конкретной местностью и её ресурсами.