Олд Куартер Бревери
Old Quarter Brewery
Vietnam
Old Quarter Brewery — пивоварня, расположенная во Вьетнаме, в историческом центре Ханоя. Её ассортимент включает крафтовое пиво, где традиционные европейские стили, такие как пшеничные эли и портеры, сочетаются с экспериментальными рецептами, вдохновлёнными локальными ингредиентами. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и стабильному качеству каждой варки. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и рестораны исторического района города.