ОЛ Бревери & Бар

Пивоварня ÖL Brewery & Bar находится в Манчестере, Англия, и предлагает ассортимент собственного крафтового пива, включая современные интерпретации классических британских элей и экспериментальные стили. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий, что позволяет уделять внимание деталям и контролировать качество на каждом этапе. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя свою продукцию в собственный бар и партнёрские заведения города. В основе её подхода лежит сочетание традиционных пивоваренных принципов с исследованием новых вкусовых профилей.