Монхеган Бревинг Компани

Monhegan Brewing Company — это небольшая пивоварня, расположенная на острове Монахиган в штате Мэн, США. Её ассортимент включает в себя крафтовое пиво, с акцентом на насыщенных индийских пейл-элях и солодовых стаутах, что отражает опыт основателей в классических стилях. Производство ведётся небольшими партиями на семибаррельной системе с использованием немецкого солода и хмеля, часть которого выращивается непосредственно на острове. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, снабжая напитками местные заведения и посетителей острова, а её особенностью является полная интеграция в замкнутую экосистему острова, включая использование отработанной дробины местным фермерским кооперативом.